来源：蛋解创业（ID：manjiechuangye）

10月31日，中国移动正式发布5G商用套餐。吊了这么长时间胃口的5G时代，终于来了。按照目前的趋势来看，*迟明年10月，5G网络通信，就可以在全国范围内普及。

但是到目前为止，大部分人对5G的认识还比较模糊，只是知道网速会更快，随时随地都能看****姐直播。除此之外，也不知道还能干嘛。

凭借正常人的想象力，似乎还很难知道，5G究竟会给生活带来怎么样的变化。仅仅是上网速度更快，看视频不卡了么?

当然不是，从某种程度来说，5G技术的普及，*大的受益者是连锁企业。

肯德基、麦当劳、星巴克、海底捞，无论哪个行业，只要涉及到连锁经营模式的，都能享受到5G带来的好处。

强大的供应链管理能力，支撑起了世界******。

那么5G究竟是怎么支持连锁企业的呢?

回答这个问题之前，需要先了解一家开超市的公司。这家超市，比卖石油的都挣*。

世界500强排名**的公司中，六家是卖石油的，一家卖电的，两家卖汽车的，还有一家是开超市的。这就是**线下零售行业的老大，长期霸占世界******的沃尔玛。

沃尔玛凭什么这么牛?

因为沃尔玛在**有超过8000家店，员工超过200万，并且沃尔玛每一家店，无论是购物中心，还是社区店，服务质量都很好。

但沃尔玛能够取得成功的真正原因，是依靠强大的供应链管理能力，支撑**的每一家沃尔玛都能**的运转。

供应链主要涉及四个部分：供应、生产计划、物流、需求。

在供应端，沃尔玛砍掉了中间的代理销售，直接向商品生产商订货，还将采购价格降低了2%到6%。沃尔玛收集消费者对商品的意见，然后直接将需求反馈给生产商，进行商品的改进。

其次沃尔玛把零售店商品的进货和库存管理的信息与生产商共享，让生产商与沃尔玛共同管理商品的流通。通过信息分析，生产商决定什么时间、把什么商品、以什么方式、向哪家商店发货。

在物流配送方面，沃尔玛在各地区建立配送中心，相当于物流枢纽。生产商将商品送到配送中心，再由配送中心发往各个商场，实现商品从出厂到上架的“无缝衔接”。

对供应链的**管理，成为了沃尔玛成功的关键。但供应链的正常运转，依靠的是各个环节之间高质量的信息传递。为了解决这个问题，沃尔玛投资4亿美元，发射了一颗商用卫星，实现**联网。

沃尔玛在各个地区的商店，都能够在*短的时间内，把库存、商架、销售等数据传递给生产商。所以沃尔玛的门店，从来不会出现缺货的情况，而且**的信息管理，也使得库存成本大大降低，不会出现浪费仓储资源的情况。

这一切，都是建立在**的信息管理和通讯上。而5G直接提供的就是**的网络信息通讯技术。*重要的一点，5G的核心不是快，而是可以构建完善的“物联网”系统，实现“万物互联”。

也就是说，所有设备，比如货架，都可以联网。如此一来，不管任何行业，对于库存、商品出货等数据的管理，都有非常大的提升作用。

对于企业来说，5G时代，供应链的管理将会变得更**，而且成本更低。

而对于连锁企业，供应链可以称为生死线。从沃尔玛的案例中，我们可以得出一个结论，**的供应链体系，可以支撑连锁企业的健康运转。

只要你是连锁经营的企业，不管是零售，还是餐饮，或者是其他行业。只要涉及到供应链问题，都能够享受到5G带来的好处。而这一切*终都会转化为，对消费者更高质量的服务。

当然5G能够做到的，不仅如此。对于连锁企业来说，比供应链更重要的是标准化体系。

而5G对标准化体系的建设，同样有巨大作用。因为每一个体系的标准化，都依赖于**的信息管理。

那么为什么标准化那么重要呢?

举一个例子，你开了一家火锅店，生意非常好。然后你又开了第二家店，结果做的是烧烤，那么这两家店就成了完全独立的，供应链的管理、运营管理、人员培训等完全独立，没有一点联系，这会极大的分散你的精力。

也许你付出了很大的精力之后，两家店的生意都很好。然后你又想要开第三家店，结果做了东北菜。又是一个全新的店，所有的体系都是完全独立的，每家店都需要独立经营。你的精力绝对无法满足同时运营三家店，每一家的业绩都会下滑。

如果没有完善的标准化体系，规模越大，管理越混乱，死的也就越快。到*后你会发现，你已经无力改变混乱的局面了。

对于连锁企业来说，想要把规模做大，做到几百家店，那么对标准化体系的要求就越严格。很多连锁企业都是因为标准化体系的不完善，*后消失在大众视野中。

曾经压得海底捞十年翻不了身的火锅大王，“小肥羊”便是如此。十几年前，创立仅3年的小肥羊，就在全国开了600家店。

小肥羊在迅速扩张之后，挖来了肯德基香港行政总裁杨耀强，负责小肥羊的品牌形象建设和标准化体系搭建。杨耀强提出，要加大加盟成本，以此来提升品牌形象。其实品牌在做到这么大的规模之后，是可以这样操作的。

但小肥羊的老大觉得不妥，担心影响总部和加盟商的关系，没有同意。无奈之下的杨耀强只能选择了离开。

在此之后，小肥羊又把搭建标准化体系的希望，寄托在了百胜身上。2012年2月，当时拥有肯德基、必胜客等品牌的百胜餐饮集团以46亿元收购“小肥羊”。

但是很可惜，百胜集团对火锅行业的运营体系，并不是很了解。又跟小肥羊的管理层，出现了各种矛盾。结果标准化体系没建设起来，*后还把自己耗死了。

虽然今天，还能在一些地区看到小肥羊，但是哪里还有昔日的风光，如今的连锁火锅品牌，海底捞是当之无愧的霸主。

如果说海底捞比小肥羊强在哪里，*关键的恐怕就是标准化体系，无论供应链体系，还是人员培训体系，或者是运营管理，涉及到餐饮经营中的每一个环节，都搭建了非常完善的标准化体系。

对于连锁企业来说，标准化的意义在于，管理一百家店，如同管理一家店。这也是连锁经营，*关键的部分。

5G网络通讯技术，将会为企业的标准化体系建设，提供信息通讯技术方面的强力支持。所以说，5G技术普及之后，*大的受益者将会是连锁企业。

但是，这并不意味着，谁都有能力经营好一个连锁品牌。技术改革，提升的是管理方式，是为标准化体系服务，但如何建设，才是关键。

为什么小肥羊会倒下?

就是因为，并非每个人对标准化都很熟悉。如果没有相关的经验，大部分人是不知道如何做的，有很多初创品牌，都是在一边扩张一边摸索，摸索成功了，可能会发展的很好。

然而现实很残酷，大部分初创品牌在撑不下去的时候，也没能自己摸到标准化体系建设的门道。否则，能叫得上名字的连锁品牌，也不会只有那些了。

但是今天的创业者很幸运，从1859年，美国出现了第一家直营连锁企业—大西洋与太平洋茶叶公司。1862年，英国第一个连锁商店股份企业—无酵母面包公司在伦敦宣告成立，连锁经营模式，正式走向世界商业舞台。

到现在，连锁经营这种商业模式的发展，已经有了160年历史，连锁经营管理已经成为一个专业学科。今天的创业者，有更多的机会，学习成功的连锁经营方法与经营。

那么如何在短时间内，深刻认识到连锁经营核心问题，深入了解标准化体系建设的方法?

蛋解学院的品牌连锁沙盘课，给出了答案。

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因为品牌连锁沙盘课是蛋解学院独家开发，国内唯一以沙盘模拟的形式，深入了解连锁经营全过程的沉浸式体验课。站在全局，全面了解连锁经营中的品牌建设、标准化体系建设、市场开拓、产品研发、直营与加盟的选择、资本的推动作用等等。

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