前几天，我们网站收到一条云南郭女士的留言，说自己被一家餐饮管理公司骗了，希望借网站曝光，避免更多的人上当受骗。这究竟是怎么回事呢？

诱惑你走出第一步

工作了几年的郭女士，始终难以割舍创业开店的梦想，有了一定积蓄后，便迫不及待行动起来。因为积蓄有限，就想找一个小项目试试水。但自己没有开店经验，也不懂行业里的道道，就选择了加盟。

上网看到一个快餐加盟项目的信息，被“万元起步”、“10㎡可开店”、“无需任何经验”等字眼深深打动。在网站上填写了联系信息之后，很快就有客服电话回访。由于初次开店，没有任何经验，就将自己的情况一五一十告诉了对方，同时也把迫切想要开店的意愿暴露无遗。

客服人员抓住了郭女士的急切心理，极力推销该快餐品牌，并声称可以获得政府扶持，而且投资小，短时间内就能收回成本，进入纯盈利期。

就在郭女士半信半疑时，客服人员还主动邀请郭女士到公司总部考察，并承诺来往车费、机票、食宿等公司总部给报销，不用她花一分钱。看来对方是很有诚意，再加上报销交通食宿费用，看看也不会有什么损失，于是就放下了疑问，决定先去总部走一趟。

“小编讲评”

品牌方通常会利用新手急于开店，又毫无经验的弱点，针对性地步步设局，让加盟者落入圈套。但是进入圈套的第一步非常关键，只有走出第一步到总部拜访，后面一环扣一环的套路才能顺利实施。因此，为了打消创业者的顾虑，他们通常会用以下手段让你走出这关键的第一步。

■山寨或者冒充其他知名品牌，利用对大品牌的信任打消你的顾虑。

■以加盟名额马上就要满额或者当地已经有人表达加盟意向，只能授权一家的理由，不断强调急迫性，催促你尽快到总部洽谈。

■以限时赠送服务或设备之类的优惠政策为诱饵，让你缩短犹豫期，进入加盟意向的确认。

■口头承诺全额报销交通住宿费用，利用大家“看看又没有什么损失的心理”，实现总部拜访。

千方百计搞定你

等到地方后，对方的服务态度好得让郭女士受宠若惊，再看看公司墙面上顾客签约的照片和公司的十几块荣誉证书和奖杯，郭女士便有点相信这是一家有实力的公司。

总部的工作人员瞧着郭女士满意，又带她到样板间品尝了公司的产品，同时还告知开店时会有专业的带店老师到店帮扶，带店做营销活动一周，直到她能自己上手。

“口味不错，顾客应该会喜欢，如果开一家这样的小店，应该能够红火”。

想到这里，郭女士就开始询问项目加盟费等事宜。

当得知加盟费快接近10万时，郭女士差点惊讶得跳起来，看到她的反应，工作人员就开始找各种理由解释。比如价格低的利润太少，后期服务支持小，价格高的在选址、装修、专业人员指导、市场营销推广方面有优惠等等，反正利弊对比各种轰炸。在工作人员的各种诱导和信誓旦旦的承诺之下，郭女士没了主见，迷迷糊糊签了合同，甚至连内容都没有仔细看。她稀里糊涂就交了5万定金，又从总部订购了好几万的产品和物料。

“小编讲评”

郭女士的错误其实也是开店新手的通病，一听到能快速回本、快速盈利，加盟服务与支持完善，就对其他问题选择性忽视了。品牌方精准抓住加盟者的这个弱点，从而一步步将其诱导到精心布置的陷阱之中，直至完成签约。

一旦要去总部考察，创业新手通常就会进入密集的火力范围，很难招架住他们的宣传攻势。品牌方攻破加盟者的常见套路，一般有以下这些。

■虚构公司规模、资质和经营历史，利用各种含金量不高的奖牌和荣誉证书迷惑加盟者。

■公司找人到直营店排队，虚构生意好的假象，看着红火实际并不赚钱。

■找人流量大的地方开直营店，亏钱经营也要打造流量标杆，隐瞒真实盈利情况。

■没有直营店，用加盟店冒充直营店表演双簧。

合同竟然是骗子的保护伞

郭女士签订合同之后，上午理论学习，下午到操作间参加技术培训，短短三四天就结业了。虽然对独立开店没有信心，但郭女士觉得有总部的帮扶，还是可以安心开店。至于之前承诺的全额报销交通住宿费用，招商经理也以财务在走流程为由，让她再等等。然而，后头发生的事情，让郭女士感觉自己彻底上当了。

按照当初的约定，老师会定期上门教学，传授新品。当郭女士致电公司，品牌方却以购买的酱料和产品量少为由，拒绝了老师上门教学的请求。更让人气愤的是，视频教学的资料也不提供。

“当初不是说好了，所有这些是你们来负责吗?”等品牌方出示合同之后，郭女士才发现合同之上有所谓的补充条款：品牌方在人员不足的情况下，可以拒绝加盟者请求。

此时，郭女士彻底无语了，都到了这个时候，就算生气也无用，只能硬着头皮走下去。但品牌方却又提出要求：物料必须按照他们定的价格来购买。后来，郭女士在网上查询了一下物料报价，发现总部的报价竟是网络上的好几倍!

这回，郭女士算是彻底怒了，提出解除合同不然就去商务部门投诉。但公司却毫不担心，他们指出签订的“加盟合同”是餐饮创业指导书，郭女士所交的“加盟费”其实是服务咨询费，因为不存在加盟关系，所以是不怕投诉的。

直到这个时候，郭女士才算是知道了“叫天天不应，叫地地不灵”，品牌方之前所有的“甜言蜜语”和一环扣一环的圈套，也不过是为了——骗加盟费。而她去总部的交通住宿费用，自始至终都没有拿回一分钱。

“小编讲评”

对于很多开店新手来说，有了合同似乎就有了保障，实际上，这却是无良品牌方最拿手的手段。只要加盟者签订了他们精心准备的合同，就等于掉进了更深的陷阱之中。而且，很多合同都设置了规避自己责任的条款，同时埋下一些陷阱，等费用到手之后，就再也不管加盟者死活了。合同是普通人平时很少接触到的东西，所以合同中的陷阱识别起来非常困难，这里为大家列举一些常见的套路。

■刻意规避特许经营的认定，例如变加盟合同为服务协议书、代理合同、经销合同、合作合同，让加盟者维权难度加大。

■合同订立“霸王条款”，例如要求原料设备等必须从总部采购，但不约定品牌型号、质量标准和价格，加盟者只能无条件接受，让品牌总部可以无视市场价随意定价。

■口头承诺的服务不在合同中体现，让加盟者空口无凭，想告也告不了。

写在最后

郭女士这段失败的开店经历，其实值得每个想要开店的创业者深思。开店加盟需谨慎，别光想着钱，而忘了“难”。加盟或许是新手开店的不错选择，但不是唯一的选择，说到底，加盟也只是开店的一种方式，不能把它当作是救命稻草，否则就会陷入品牌方的圈套，甚至赔上自己多年的积蓄。

对于加盟，一般来说开店者要的是商机，品牌方要的是钱。这样一来，开店者不仅会损失金钱，也会损失加盟的热情，还有开店的憧憬，这样的打击其实往往比金钱的损失更大。

所以，对于开店者，一定要明白一个道理，不管是加盟还是自营，任何情况下都不要把全部希望寄予他人，因为创业不相信眼泪，品牌方更不会在乎。

从郭女士的遭遇中不难看出，开店加盟做好品牌和公司的筛选十分关键。如果“识人”不清，就很可能掉进对方的圈套之中。所以，在加盟任何一个项目之前，就一定要先核实清楚品牌和公司的相关信息。

这么多年过去了，虽然骗子还是那些老套路，创业者却还在不断受骗。下一期的文章，我们会把识破加盟骗局的秘诀分类整理出来，大家在寻找加盟项目的时候，可要多多留意!