*新数据显示:挂耳咖啡成90后爱买的商品

作者 | l孙超

来源 | 咖门(ID:KamenClub)

2019年底,阿里数据显示:相比2018年,90后们*爱买的商品变成了牙齿美白仪、挂耳咖啡和移动空调。挂耳咖啡出现在了这届90后的*爱买商品中。“**,你家挂耳咖啡不好,冲不化。”

这是《咖门》之前采访中,有咖啡馆**分享的、曾遇到的“段子般的现实”。

从侧面说明,在很大一部分消费者心中,对挂耳咖啡的认知并不明确。

如今,挂耳咖啡怎么就却成了年轻消费群体很爱的商品了呢?

挂耳咖啡成了90后消费者*爱的商品之一,

挂耳咖啡

从90后群体特性分析,会有几个因素:

市场教育更充分

90后相对于80后、70后消费者来说,经受的咖啡市场教育更多,对于咖啡的接受程度会更高。

了解**咖啡店、打卡精品咖啡馆变得日常,会让90后消费者对咖啡有更高的认同和追求。

消费刚需上升

进入2020年,*早的一批90后已经30岁。成为职场的中坚力量,工作带来的压力,让他们有了提神的刚需,扩大了对咖啡等功能性饮品的需求。

当然,对他们来说,工作环境下,饮品需要具备便捷的消费场景,挂耳咖啡和速溶咖啡就填补了这个需求空间。

消费观念和需求升级

很明显,速溶已经满足不了这届炒鞋、玩盲盒、喜欢个性化的90后了。有质感、更有品质,是90后在*包和社会身份转变后更加追求的,而速溶很难满足。

在此基础上,同样是便捷场景的挂耳咖啡就成了他们的选择。方便便捷,具备良好的风味,无添加,更具特色,拿出来挂在杯子上冲泡的仪式感,完爆了倒进杯子搅一搅的速溶。

挂耳咖啡与速溶的体验有明显差别,图片来自网络

前几天看到一篇文章写到,95后消费者买东西的时候,愿意为风格买单,而不在乎价格。

豆子风味、烘焙度的多样选择,产品外观设计等方面呈现出自己的风格,将会成为打动这届消费者更直接的因素。

所以我们也能感知到:时萃的碗状挂耳设计,三顿半、永璞的mini杯和飞碟杯等,更能体现产品风格的品牌,在受青睐。

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