秋菊螺丝粉是广西柳州市地地道道的原创小吃，它以“色香味俱全”的酸、辣、鲜、爽烫为独特风味，从原料的配选加工起，便一心一意做到最好;尤其是后期制作不得不谓其妙。在遵从最为传统烹制工艺的同时，又融入了独特的自家风味，让人一再流连品味。即便是一碗平实的米粉，“秋菊”也会让你品尝到非凡的滋味，尚若配齐卤水小食点缀其间，再来一大碗馥郁殷实的田螺，加之薏米绿豆糖水的烘托，这唱念做打全套大戏怎一个“好”字可以囊括!凭借吃客厚爱和官方认可，秋菊螺丝粉在成立名号短短数年之间，便已获得若干殊荣，先后被授予“龙城金牌螺丝粉”数次