今日炊牛火锅是南京泓飞餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家牛肉火锅店，店内的招牌牛肉都是现送现切的，保证了肉质的鲜美和新鲜，自开业就深受食客的喜爱。今日炊牛火锅是一家正宗、新鲜的牛肉火锅店，自开业就凭借着牛肉新鲜、肉质鲜美，食材健康，味道纯正而深受食客喜爱，食客都给予了很好的评价。