火烧云傣家菜是一家有着地道正宗的云南风味的餐厅，该品牌自创立以来，凭借着招牌菜成为北京的打卡的网红美食店。不仅在口感上还原傣族风味，也在用餐方式上还原。火烧云傣家菜尊崇云南傣族的仪式感。女孩用深红色餐盘，男孩用古铜金。火烧云傣家菜道道精品，主打菜、卤味、特色小吃和甜点味道，吃的都是家里的味儿。奶奶的铜锅鸡，妈妈的红烧肉，听名字就够味儿够劲儿。