赵家院子老火锅，源于清道光年间重庆府的一个普通院落，是民间智慧的创造，后经不断传承改进，形成现在的优质口味，创始人把握“传统、特色、绿色、健康”市场潮流。赵家院子老火锅坚持传承饮食文化和时尚休闲美食融合，致力让大众享受来自真正老字号、祖传老秘方的重庆火锅特色美食。