铁锅门麻辣香锅结合中国大众餐饮消费趋势，在秉承传统火锅和中餐技术之精华的基础上进行了突破性的提升，全情推出“铁锅门养身香辣馆”其特色香辣系列锅底系列技术，并突出的先食后烫的用餐模式，特别是铁锅“养身”的健康新概念，集美味、养身兼得，特色与时尚于一体，不仅褪去传统火锅满身烟火气息，成为火锅大家族中一位优雅精致的小资新贵，更是一跃成为餐饮业干锅特色餐饮市场的领先地位。