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冰果师所使用的冰淇淋乳化剂,是一种食品类的天然植物性胶质,取自海藻胶还有乳清蛋白的萃取物,同时为了还原并呈现海藻的不同风味,冰果师采用了天然昂贵的海藻糖,完全不同于市面上其他产品所使用的乳化剂。以健康,美味为要求,提供顾客最自然的感动。公司的产品及原物料,如速冻纯果、果泥、果酱、果干、速冻包心粉圆、地瓜、芋头等系列产品均来自我们的工厂——海南冰果师生物科技有限公司(工厂)。所有原料均选自台湾、海南、广西、山东、东北等农业基地,我们严格考量其产地、品质、品种,精选出最适合的食材,再结合现代化的生产工艺制做出各式别具风味的速冻蔬果。这样自产自销一条龙的生产方式大大保证了产品的品质。

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