馋掉牙花甲粉以招牌花甲粉、螺蛳粉为主打爆款产品，搭配少量凉菜、饼类及饮品，保持人气居高不下的同时，以爆品为突破口打开市场，是经典的小微餐饮制胜模式，为众多小微创业者开辟一条创富之路。不同于传统餐饮经营种类的复杂无序，馋掉牙花甲粉店主打两款产品，不需要大型设备，没有后厨，专注制作米粉类产品，用专业赢得市场。