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小背篓牌火锅是以经营野生菌菜为主的大型j菌类餐饮连锁企业。现有各种类型的小背篓连锁店近百家,分布于全国各地。小背篓引领国人健康饮食消费的新潮流,1998年1月8日在全国范围内率先刮起了吃菌的旋风。小背篓人开创了国人健康饮食消费的先河!吃小背篓菌类美食已成为饮食消费的新时尚。小背篓已成为吃菌的代名词。小背篓人经过十多年菌食文化的辛勤耕耘,集多项殊荣为一身:荣获“中国连锁业百强”、“中国食有菌行业龙头企业”、“全国名重点保护品牌”。

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