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短尾巴火锅,是以原生态火锅原料,原汁原味,麻辣鲜香,回味悠长的老火锅特色,是目前人们追求消费时尚,只要挂的是老火锅招牌,家家生意火爆。其核心还是在于长远的历史文化原汁原味的火锅特色,在未来的火锅市场上,原汁原味的老火锅依然是餐饮行业中最具竞争力的法宝。

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