想开一家炸鸡店，不太想加盟，有什么建议么？位置大概选在大学城和一个商业街？

因为对生意懂的东西不是很多，所以也一直在纠结到底是自己做还是做个加盟项目，要是做加盟项目的各位有没有什么靠谱的推荐下啊

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