文章来源于公众号：铺铺旺(pupuwang18)

在餐饮行业，各路英豪跑马圈地、激烈火拼、竞争激烈，尤其是外卖的战场尤其壮观，一个店铺或品牌想在这样环境脱颖而出十分困难。

在以外卖为主的餐饮店铺之中，包装往往是顾客真正接触店铺的**步，而这**步深切关系到消费者之后是否有意愿继续了解和再次光临这家店铺，所以如何将店名深入人心，让看过包装的人对这家店铺印象深刻，是制作外卖包装时必须考虑的因素。

网上有这样一个段子：颜值狠重要，包装要搞好，无需你撩客，顾客反撩你，可见外卖包装的重要性。

我先来看看下面这个案例：

简洁的色彩搭配和富有创意的手提袋设计让人眼前一亮，再加上完善的功能满足了不同场景的需求，让这个外卖包装不仅在视觉上让人赏心悦目，功能体验上也能获取不错的分数。

作为外卖店铺**该怎么做好自己的外卖包装呢?

一

通过合理的色彩搭配让消费者记住你的店铺

这是“看脸”的时代，富有创意的色彩搭配能给消费者带来更**的视觉体验，帮助你的店铺在激烈的竞争环境中脱颖而出。**的外卖包装方案包含五个要素，分别是色彩搭配、图案、造型、文案和功能。

好的包装方案，会让顾客从外卖小哥手中取到你的包装盒时，会被深深吸引，心情也会更加愉悦。

以上图中的案例来说，该包装在**其基本功能的同时，将简约风作为基调，把牛皮纸色和浅绿色相搭配，突出清新时尚的风格。

而“辣椒很忙”这个包装案例，在色彩搭配和图案组合方面更具特色。它以白、绿、黑三种颜色进行合理搭配，通过浅绿色传达出产品所要表达的中国风元素，再通过黑色表达品牌特有的高贵典雅，*后再用白色留给顾客足够的遐想空间，正是因为在设计上的别出心裁所以才给顾客留下更深的印象。

通过令人印象深刻的包装，能大大增加店里的回头客，在当下面临发展瓶颈的时候，除去价格和产品本身外，外卖包装的设计元素不失为一个突破口。

二

通过文字和图案让消费者记住你的店

引人入胜的广告语或有趣的文案，会给顾客留下更加深刻的印象，而且可以不断宣传自身品牌，树立良***，为接下来的发展铺好道路。

三

通过提升用餐体验让顾客记住你的店名

如果说别出心裁的色彩搭配是为了让客户记住你，那么贴心的用餐体验就是为了让顾客再次选择你。

良好的用餐体验更注重的是包装的实用性、打包的效率。

1、提升外卖包装的实用性

包装的实用性*当其冲是要解决维持食物口感和口味的问题，其次是**食物的温度、完整性。

例如以下几点做法：

类似烧烤、火锅这一类产品，对温度要求会比较高，要采用锡纸类包装。

成都烧烤品牌“何师烧烤”就采用“保温桶+锡纸”的外卖包装方式，**了烧烤的保温性，还**了烧烤的密封性。

一个叫青渝蓝的麻辣香锅就采用了锡纸包装的另一种方式：提前把麻辣香锅的菜品包装好，再放入中空的包装盒上，这样包装盒中间刚好形成了一个空气隔离层，很有效的**了菜品的保温性。

其次像包子、馒头这一类食物，要防止食物的软塌，就需要采用一种透气的包装方式。

一个叫“二十五块半”快餐品牌，它把本来装饰用的腰封，设计成了装饰餐巾纸盒的纸套，外观看起来不仅美观，还防止遗漏。

2.提升外卖包装的打包效率

如果客户订购的外卖，短时间就能到顾客的手上，那顾客品尝到的食物，不仅口感口味新鲜，而且就餐体验也比较好，关系到送餐时间的，除去快递小哥的运输时间外，店铺的打包效率也很重要。

比如一家做快餐米饭的品牌，他们之前采用的包装盒是多格饭盒，饭菜都在一个盒子里。外卖小哥在接待订单后，米饭和菜按顺序打包配送，这样的做法不仅容易出错，顾客等候用餐时间也长。*后他们采取的是把饭和菜分开包装的方法，这样卖家接单前就可以把包米饭类工作做好，接单后，简单的打包一下菜品就能配送，这样不仅大大提升外卖的出餐的效率，也降低了顾客等待就餐的时间。

总结

除去文章中提到的这些因素外，外卖包装盒的成本控制、卫生安全、进货地点也很重要。店铺经营中，即使是一个单一的点，也需要用系统化、成体系的思维方式去制定落地方案，从而**店铺尽早完成**目标。