斗腐倌香豆腐在小吃行业率先打造"斗腐倌全品小吃店"新模式，将小吃店、凉菜店、特产店浓缩为一体，实现了同一个顾客销售三种产品给他的目标，客单价得到了很大提升，让加盟商轻松战胜同行、挑战高租金门面。