薄家炒鸡技术匠心独运，是上品之上，当为一绝，薄家特色炒鸡技术加盟中心至今为止以为许多加盟商提供了优质的服务。薄家炒鸡的加盟店生意都十分火爆，主要原因就是薄家炒鸡独有的特殊炒鸡口味，薄家炒鸡口味不同于临沂炒鸡和蒙阴炒鸡，他突出的是一种只有薄家炒鸡才有的独特炒鸡香味，飘香适口，回味悠长，炒鸡口感嫩软别具一格,又有香鲜的口味。鸡肉嫩滑多汁，香料与鸡肉的香味充分溶出，融合，产生独特的复合香味，滋味和香味烧入鸡肉内部，使其入味，透味。口感虽鲜嫩透味，香味浓郁。