淝上人家老鸡汤秉着让快餐吃出健康理念，倡导中式快餐蒸革命，开创蒸制文化新天地。淝上人家老鸡汤用蒸出来的美味摒弃传统油炸煎炒，其特点是菜品具有含水份高、滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清，以健康养生的膳食料理满足人们每日所需的均衡营养。淝上人家老鸡汤旨在为广大食客提供美味营养的健康快餐，精选上等香米，油润晶莹、柔韧适中，蒸出来的米饭松软可口，香味浓郁。选用优质植物油，保持菜色新鲜，清爽不腻。